Nồi hơi nấu cơm cho bếp ăn tại KCN An Phước, Long Thành

Lắp đặt nồi hơi nấu cơm ở KCN An Phước - Long Thành, Đồng Nai

Giá:

Liên hệ

Lượt xem:

331

Thông tin sản phẩm
Bình luận

Vương Long Boiler · Sản phẩm

Nồi hơi nấu cơm cho bếp ăn công nghiệp tại KCN An Phước: “cơm chín đều, bếp sạch”

Bếp ăn nhà máy phục vụ hàng trăm, hàng nghìn suất mỗi ca cần nấu nhanh, chín đều và an toàn. Vương Long lắp đặt hệ thống nồi hơi nấu cơm cho bếp ăn công nghiệp tại KCN An Phước, Long Thành, Đồng Nai.

Inox 304nồi hai vỏ nấu bằng hơi

Bếp ăncông nghiệp, nhiều suất

An PhướcLong Thành, Đồng Nai

Tư vấn, báo giá: 09 6789 1338 Xem thông số

Đọc nhanh trong 30 giây

Công trình: nồi hơi nấu cơm cho bếp ăn tại KCN An Phước, Long Thành, Đồng Nai.
Nồi hai vỏ inox 304, hơi đi trong khoang giữa hai vỏ, cơm chín đều không cháy đáy.
Một lò hơi có thể cấp cho nhiều nồi nấu cơm, nấu canh, tủ hấp.
Bếp sạch hơn, an toàn hơn so với bếp gas lửa trực tiếp.

Nguyên lý Lợi ích Cấu hình Quy trình Hỏi đáp

Nấu cơm bằng hơi hoạt động thế nào?

Nồi nấu cơm bằng hơi có hai lớp vỏ inox 304, hơi từ lò hơi được dẫn vào khoang giữa hai vỏ. Nhiệt truyền đều từ đáy lên thành nồi, nên cơm chín đều, không cháy đáy như khi nấu trực tiếp trên lửa. Bên ngoài có lớp bông cách nhiệt giữ nhiệt và an toàn cho người đứng bếp.

Với bếp ăn công nghiệp, một lò hơi trung tâm có thể cấp hơi cho nhiều nồi nấu cơm, nồi nấu canh và tủ hấp cùng lúc. Bếp gọn hơn, không có nhiều bình gas, giảm nóng và giảm nguy cơ cháy nổ trong khu bếp.

Nồi hơi nấu cơm bằng hơi cho bếp ăn công nghiệp — Nồi nấu cơm bằng hơi cho bếp ăn công nghiệp.

Lợi ích của hệ thống nấu cơm bằng hơi

Cơm chín đều

Hơi gia nhiệt đều qua vỏ nồi, không cháy đáy.

Nấu nhanh nhiều suất

Phục vụ bếp ăn hàng trăm, hàng nghìn suất mỗi ca.

Bếp sạch, mát hơn

Không lửa trực tiếp, ít nóng, ít khói trong khu bếp.

Một lò, nhiều thiết bị

Lò hơi cấp cho nồi cơm, nồi canh, tủ hấp cùng lúc.

Lò hơi cấp hơi cho bếp ăn — Lò hơi cấp hơi cho hệ thống nấu.

Ảnh hiện trường và thiết bị của đội kỹ thuật Vương Long.

Cấu hình nồi nấu cơm bằng hơi tham khảo

Hạng mục	Nội dung
Vật liệu	Inox SUS 304, hai thân
Gia nhiệt	Hơi trong khoang giữa hai vỏ
Cách nhiệt	Bông thủy tinh
Khối lượng mỗi mẻ	Khoảng 10 – 100 kg
Áp suất hơi khoang	Tối đa khoảng 2,5 kg/cm²

Cấu hình tham khảo theo dòng nồi nấu bằng hơi của Vương Long; chọn cụ thể theo số suất ăn.

Nghĩa Lò Hơi lưu ý từ hiện trường

Bếp ăn hay mắc lỗi chọn lò vừa khít số nồi. Giờ nấu cao điểm tất cả nồi cùng lấy hơi, lò thiếu là cơm chín không đều. Nên dư công suất.

Nồi hai vỏ chịu áp phải có van an toàn, đồng hồ áp riêng. Đừng cấp thẳng hơi áp cao của lò vào nồi mà không qua van giảm áp.

Cảnh báo an toàn: nồi nấu bằng hơi là thiết bị chịu áp, phải có van an toàn, đồng hồ áp suất và van giảm áp từ đường hơi lò; không mở nắp nồi khi khoang hơi còn áp. Lò hơi phải kiểm định theo quy định.

Quy trình lắp đặt hệ thống bếp hơi

Khảo sát bếpSố suất ăn mỗi ca, số nồi, tủ hấp, mặt bằng bếp.
Thiết kếChọn lò hơi, nồi, đường ống, van giảm áp.
Chế tạo, cung cấpLò hơi, nồi hai vỏ inox 304, phụ kiện.
Lắp đặtLắp lò, đường hơi, đường nước ngưng, đấu nối nồi.
Bàn giaoChạy thử, kiểm định, hướng dẫn sử dụng.

Thợ hàn chế tạo thiết bị lò hơi tại xưởng Vương Long — Chế tạo thiết bị lò hơi tại xưởng Vương Long.

Bàn giao vận hành lò hơi Vương Long — Bàn giao, hướng dẫn vận hành.

Đội kỹ thuật Vương Long Boiler khảo sát, chế tạo và lắp đặt tại công trình.

Checklist cho bếp ăn

Đã biết số suất ăn mỗi ca
Đã chốt số nồi cơm, nồi canh, tủ hấp
Có vị trí đặt lò hơi tách khỏi khu chế biến
Có van giảm áp, van an toàn cho từng nồi
Có nguồn nước cấp đã xử lý
Có kế hoạch kiểm định lò và nồi

Xem thêm: lò hơi đốt dầu dạng đứng · lò hơi điện · các dòng lò hơi Vương Long Boiler.

Câu hỏi thường gặp

Một lò hơi cấp được bao nhiêu nồi cơm?

Tùy công suất lò và dung tích nồi; Vương Long tính theo số suất ăn và giờ nấu cao điểm.

Nồi nấu cơm bằng hơi có cháy đáy không?

Không, vì hơi gia nhiệt đều qua khoang hai vỏ, không có lửa trực tiếp.

Nên dùng lò dầu, lò điện hay lò củi cho bếp ăn?

Bếp nhỏ thường dùng lò điện hoặc lò dầu; bếp lớn có thể dùng lò củi để tiết kiệm.

Nồi hai vỏ có phải kiểm định không?

Nồi chịu áp thuộc diện quản lý an toàn tùy thông số; Vương Long tư vấn cụ thể khi lắp đặt.

Liên hệ thế nào?

Gọi hoặc Zalo 09 6789 1338.

Tác giả bài viết

Nghĩa Lò Hơi

Chuyên gia thiết bị áp lực, Vương Long Group

Hơn 10 năm thực chiếnLò hơi công nghiệpAn toàn thiết bị áp lực

Trực tiếp khảo sát, lắp đặt và xử lý sự cố lò hơi tại nhà máy. Tư vấn kỹ thuật miễn phí qua Hotline/Zalo 09 6789 1338 (Mr. Nghĩa).

Tư vấn bếp hơi công nghiệp

Bếp ăn của anh chị phục vụ bao nhiêu suất mỗi ca?

Vương Long Boiler, đơn vị thuộc Vương Long Group với gần 20 năm trong ngành nhiệt năng lượng, nhận khảo sát, bảo trì, sửa chữa và cải tạo hệ thống lò hơi công nghiệp tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh và các tỉnh lân cận.

Gọi ngay 09 6789 1338 Nhắn Zalo

Email Website Facebook YouTube

Công ty TNHH Khí Nhiệt Điện Vương Long1272 Nguyễn Chí Thanh, P. Phú An, TP. Hồ Chí Minh
congnghelohoi@gmail.com · Xem bản đồ →

Xem thêm trên hệ thống Vương Long Group

VLB Boiler – lohoivuonglong.comGiải pháp lò hơi công nghiệp trọn gói, năng lực và công trình tiêu biểu→ Lò Hơi Vương Long – congnghelohoi.comDịch vụ bảo trì, sửa chữa và báo giá thiết bị lò hơi→

Tham khảo: QCVN 01:2008/BLĐTBXH về an toàn lao động nồi hơi và bình chịu áp lực; TCVN 7704:2007 Nồi hơi – Yêu cầu kỹ thuật về thiết kế, kết cấu, chế tạo, lắp đặt, sử dụng và sửa chữa; QCVN 19:2024/BTNMT về khí thải công nghiệp.